カリフォルニア米 カルローズのGUMBO(ガンボ) 無料体験イベント開催！『手ぶらでBBQ in BBQPIT あざみ野ガーデンズ』
6月の土日限定で各日10組様に「ガンボミールキット」をプレゼント
カリフォルニア生まれのおコメ「カルローズ」の認知促進・PR活動を展開するUSAライス連合会 [本部：米国バージニア州 ] は、「カルローズ」を使ったアメリカ南部の郷土料理、「GUMBO(ガンボ)」を無料で体験いただけるアウトドアイベント『手ぶらでBBQ in BBQPIT あざみ野ガーデンズ』を6月の毎土・日曜日の合計8回に渡り、開催いたします。
「BBQPIT あざみ野ガーデンズ」(神奈川県横浜市青葉区) を会場とし、同施設をご予約した方を対象に、1日10組様に、カルローズ米とスパイス、スープ缶や具材のセット「ガンボミールキット」をプレゼントいたします。
カルローズは炊飯せずにパスタのように茹でたり、生コメから炒めて作るパエリアやリゾットなどの料理に合うと多くのレストランシェフから定評をいただいています。アウトドアコーディネーターの小雀陣二さんもアウトドア調理での使い勝手や、キャンプ料理との相性が良いと評価しています。
屋外で初夏の風を感じながら、カルローズのガンボを、作って・食べて、美味しさを体験できる当イベントに是非ご参加ください。
「ガンボ」とカルローズのマッチングは抜群、小雀陣二さんが指南する「簡単ソーセージガンボスープ」のレシピ動画も公開しています。
https://www.usarice-jp.com/recipe/recipe965.html
＜小雀陣二さんプロフィール＞
アウトドアメーカー勤務を経て、雑誌を中心に広告、CMなどアウトドアに関する撮影をサポート。得意な料理を通じ、各メディアで手軽で簡単な料理やレシピを紹介、料理教室も開催しています。著書に「焚火料理の本」などがあります。
魚介や鶏肉等をベースとしたスープで、オクラやお好みの香味野菜等を煮込んで作ります。フランスやスペインの食文化を背景に持つ人々が暮らすアメリカルイジアナ州伝統の家庭料理です。ジャンバラヤと同じケイジャンスパイスを使用する、濃厚でスパイシーな具沢山スープと一緒に「おコメ」を使用するのが特徴で、昨今、日本でも注目の料理です。アウトドアで使いやすいソーセージなど、具材を変えて様々なバリエーションが楽しめます。
USAライス連合会は、アウトドアレシピをテーマとしたSNSキャンペーンも2022年5月13日(金)～6月30日(木)の期間で実施中です。レシピやプレゼンキャンペーンなどの情報を特設ページからご覧いただけます。
https://www.usarice-jp.com/outdoor/
| カルローズのガンボ体験イベント『手ぶらでBBQ in BBQPIT あざみ野ガーデンズ』概要 |
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| 実施日 | 2022年6月の土・日限定 （4日・5日・11日・12日・18日・19日・25日・26日） |
| 場 所 | BBQ施設「BBQPIT あざみ野ガーデンズ」 〒225-0023 神奈川県横浜市青葉区大場町704-11 |
| 内 容 | 実施日に当該施設の「食材付手ぶらBBQプラン」をご予約いただいた方で、予約時に「ガンボ無料体験」ご希望の方に、1日10組様限定で「簡単ソーセージガンボスープ」のミールキットを無料でプレゼント。 ★お持ち帰り用のカルローズ米もご用意しています。 ※食材持ち込みでご利用の方は対象外となります。 ※当施設利用料は別途発生いたします。 |
| プラン詳細とご予約は：https://www.herofield.com/bbq/azamino/blog/2022/04/post_28.html | |
キャンペーン特設ページ https://www.usarice-jp.com/outdoor/
■カルローズとは？
日本米に代表される「短粒種」と「長粒種」の中間にあたる「中粒種」で、双方の良い特長を併せ持っています。軽い食感でオイルとの相性も良く、ドレッシングやスープに合わせてもべとつかず、粒感が損なわれないため、サラダやリゾット、チャーハンやカレーなど様々な料理に活用されています。食材の旨みや香りを吸収しやすいので、炊き込み調理にも向いています。
→カルローズの詳細はこちら
USAライス連合会日本代表事務所 電話 03-3292-5507 メール info@usarice-jp.com
リリース配信元 PR担当:清(すが) メール michiru.suga@gmail.com
ＵＳＡライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。