USAライス連合会

紀ノ国屋で「カルローズ」クッキングデモンストレーションを開催します

10月22日（土）、23日（日）に、紀ノ国屋 インターナショナル（青山）と紀ノ国屋 等々力店の2店舗で、カルローズを使用した料理のクッキングデモンストレーションを実施いたします。
試食販売実施時間： 10:00～18:00

メニューは「きのことひき肉のカレーリゾット」です。
誰にでも簡単にできて、気軽にカルローズが楽しめるメニューなので参考になると思います。

お近くにお出かけの際には、ぜひお立ち寄りください！

■紀ノ国屋 インターナショナル（青山）　（ホームページ）
所在地：東京都港区北青山3-11-7 Aoビル B1
TEL：03-3409-1231

■紀ノ国屋 等々力店　（ホームページ）
所在地：東京都世田谷区等々力7-18-1
TEL：03-3704-7515

※写真はイメージです。

【「カルローズ」ってどんなおコメ？】
カリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。