【飲食店様向け】カルローズを使ったスープメニューを導入してみませんか？
Promotionカリフォルニア生まれのおコメ、カルローズ
2015-2016年冬「カルローズ×スープ」メニュープロモーションの提案とご参加のお願い
USAライス連合会では、昨年に引き続き、カリフォルニア産の中粒種、カルローズを使用した「カルローズ×スープ」メニューを、2015-2016年冬のプロモーション・メニューとして各種販促・PR活動を実施しております。
新たなメニューでお客様を誘引したい、お店をもっとPRしたい、とお考えのレストラン経営者の方、シェフの方、是非ご参加をご検討頂けますようよろしくお願い致します。
| カルローズを使ったスープメニュー導入のお願い | |
| 参加レストランを 募集します！ |
貴レストランのオリジナル新メニュー、既存メニューのアレンジなど、カルローズの特長を生かしたスープメニューを開発頂き、是非ご参加下さい。 |
| ご参加の条件 | ・該当メニューを、最低1か月間お店でご提供いただくこと (ランチ/ディナーは問いません)。 ・貴店メニューブックや店内POPに、該当メニューをご紹介いただくこと。 （既存メニュー、差し込みメニュー、卓上POPなど、種類は問いません） ・該当メニューの写真とレシピ（ＨＰに公開可能な範囲で構いません）を、 ご提出いただくこと。 ・プロモーション終了後にアンケートにご回答いただくこと。 |
| USAライス連合会が プロモーションを サポートします！ |
USAライス連合会では各参加レストラン様向けに、同プロモーション実施に当たり以下の通り、販促サポートを提供することができます。
・レシピ開発サポート費として、１レシピ当たり３万円をお支払いします |
※開発頂いたレシピはＵＳＡライス連合会のＨＰ上で公開させて頂きます。
※カルローズの入手方法は個々にご相談させて頂きます。
※万一想定を超える多数のお申込が合った場合、全てのサポートを提供できない場合がございます。
◆カルローズとは◆
短粒種に比べて長くて大きい、ジャポニカ系のおコメで、カリフォルニア州で最も多く栽培されています。軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長で、アメリカをはじめ海外では、ヘルシーなライスメニューという位置づけでサラダやスープなどに利用されています。
スープとカルローズの相性の良さから、2013年から継続して、“スープ×カルローズ”メニューを提供しているレストランも登場しました。アメリカンテイストのガンボスープに始まり、メキシコスタイル、ポルトガルスタイルと、日本で紹介される各国のスープ料理にもカルローズが使われています。ランチや食事の〆まで、「カルローズ×スープ」の用途と汎用性の高さは、魅力です。
→カルローズについて詳しくはこちら
2015-2016年冬「カルローズ×スープ」メニュープロモーション今年も始まっています！
年明け以降も続々参加予定！！
◆「スープ×カルローズ」プロモーション2013-2014年事例◆
2013-2014年の「カルローズ×スープ」プロモーションには、計23のレストランが参加。シェフからは｢おコメがスープの味や香りを吸収してスープの美味しさを余すことなく味わえる｣、｢おコメをスープにいれてもベタつかずパスタのようなアルデンテの食感が楽しめる｣との評価を頂きました。
→2013-2014年事例について詳しくはこちら
「カルローズ×スープ」プロモーションにご参加・ご検討頂ける方、まずはご連絡ください。
その際、下記についてお教えいただけますようお願いします。
・御社名
・ご担当者名
・お電話番号
・ご送付先
・メールアドレス
・スープレシピブック(右記)を希望されるかどうか？
・カルローズサンプルを希望されるかどうか？
【ご連絡先】
USAライス連合会 FAX:03-3292-5056 / e-mail: info@usarice-jp.com
■お問い合わせ先■
ご不明点・ご要望等ございましたら、お気軽にご連絡ください。
USAライス連合会 担当：坂井/小島 ＴＥＬ：03-3292-5507 メール:info@usarice-jp.com