WEB料理通信に「カルローズ」料理コンテストの情報がアップされました！
Info
食情報をお届けするWEBサイト『料理通信』にて、シェフ向け「カルローズ」料理コンテストの情報が取り上げられました。
＜掲載情報＞
| 媒体名 | WEB料理通信 http://www.r-tsushin.com/ |
| 掲載コーナー | 食に関する新商品・イベント情報 『シェフ向け「カルローズ」料理コンテスト開催』 |
| 掲載期間 | 2013年5月17日～ |
【「カルローズ」ってどんなおコメ？】
カリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。