USAライス連合会

クリスマスや忘年会にぴったり！「カルローズ」とカルディコーヒーファームの商品でつくる、多国籍ライスメニューをご紹介

年末年始のパーティーシーズンに向けて、カルディコーヒーファーム商品の“大ファン”という、料理研究家の澤田美奈さんが、おしゃれな「カルローズ」メニューを考案してくださいました。

定番のローストチキンやパエリアをカルディコーヒーファームらしいエスニックテイストにアレンジした新感覚のライスメニューをぜひお試しください。

前菜にオススメ！おしゃれなライスボール パクチーとオリーブの一口カルローズボール
	オイルやドレッシングと相性がよく、冷めても美味しいカルローズで作る簡単一口アミューズ。スパイシーなデュカのクリスピー食感とチーズの塩気は、ワインとの相性抜群です！ →レシピはこちら
メインディッシュは本格派に挑戦 バジル風味のタイ風ローストチキン マンゴーチリソース
	旨味たっぷりの肉汁を吸収してもベタっとしないカルローズは、ローストチキンのフィリングにぴったり。骨付きもも肉なら、丸鶏にも負けない美味しさの本格ローストチキンが、少人数でも手軽に楽しめます。 →レシピはこちら
香ばしいおこげもお楽しみ！ 魚介のトムヤムパエリア
	フライパン一つで手軽に作るエスニックパエリアは、見た目も豪華でパーティーの〆におすすめ。カルローズなら、パラッとアルデンテな仕上がりの本格パエリアが、失敗なく作れます。 →レシピはこちら

【レシピを教えてくれた人】　～澤田 美奈さん～

株式会社スイーツロータス代表取締役。 撮影用料理、ケータリング、飲食店舗コンサル、コラム執筆など、 食と健康に関する分野で幅広く活動中。自宅のキッチン・スタジオでは、自身が「大ファン」と公言するカルディコーヒーファームの 商品を活用した、健康的かつ手軽で美味しい料理を教える「美奈のおしゃデリクッキング」を主宰。
WEBサイト「sweets lotus」　http://sweets-lotus.petit.cc

カルディコーヒーファームの公式オンラインショップなどで、12/1～カルローズキャンペーンを実施！

コーヒーと輸入食品の店「カルディコーヒーファーム」の公式オンラインショップ並びに楽天市場店では、2016年12月1日より、カリフォルニア産中粒種｢カルローズ｣の450gパッケージ商品『サンシャイン カリフォルニアライス』のオンラインキャンペーンとして、同商品を購入した方を対象に、「カルローズ」レシピブック2種と、レシピブック掲載メニューでも使用のカルディコーヒーファームオリジナル商品のセットをプレゼントいたします（※先着150セット限定）。
詳しくはこちら →/?p=5041

＜キャンペーン特典内容＞