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カルローズにおまかせ！おコメ料理を楽しもう！
ライスサラダ写真
ライスサラダ写真

バランスが取れた食事に、カルローズのライスサラダレシピ。

暑い日が続くと、食バランスがくずれたり、夏バテなどで食欲も減退しがちです。「ライスサラダ」は手軽に作れ、炭水化物、たんぱく質、ビタミン、食物繊維などが一緒に摂れるバランス食です。栄養の摂り方も具材の配分やバリエーションでライフスタイルに合わせて調整できるし、おコメはグルテンフリーと言う点も魅力的♡
サラダで使うカルローズは、炊飯でなく茹でるがポイント！茹でることで糖質・カロリーも約30%オフになるのでよりヘルシーに。ご自宅で「カルローズのライスサラダ」を試してみてはいかがですか？
カルローズと素敵な賞品が当たるキャンペーンを実施中、是非ご参加ください。

RICE SALADおコメをプラスして
栄養バランスアップ

茹でると炊飯よりもカロリー、糖質オフ！

15分間茹でたカルローズは、炊飯したカルローズよりもエネルギーが23%、脂質が60%、糖質が23％少ないことが分かりました。一方たんぱく質はほぼ変化がありませんでした。

軽い食感とさらりとした口当たり。

カルローズは茹でることで、炊飯したものよりサラッとした仕上がりと軽い口当たりを実現してくれます。サラダやスープなどさらりと軽い食感を楽しみたいおコメ料理にぴったり。

栄養成分分析
エネルギー タンパク質 脂質 糖質 食物繊維 水分 灰分
茹でる 129kcal30%オフ 2.7g 0.2g 28.8g30%オフ 0.4g 67.7g 0.2g
炊飯 168kcal 2.6g 0.5g 37.6g 0.6g 58.6g 0.1g
炊飯 茹でる
168kcal 129kcal30%オフ エネルギー
2.6g 2.7g タンパク質
0.5g 0.2g 脂質
37.6g 28.8g30%オフ 糖質
0.6g 0.4g 食物繊維
58.6g 67.7g 水分
0.1g 0.2g 灰分
カルローズを茹ることでヘルシーな食事を

“市販のドレッシングでも作れます！”試してみませんか？
簡単「ライスサラダ」

ご紹介しているカルローズの「ライスサラダ」はオリジナルのドレッシング、ソースを合わせていますが、もちろん冷蔵庫にある市販のドレッシングでもOK。洋風・和風・中華と具材に合わせたアレンジが楽しめます。さらっと軽い食感のカルローズとドレッシングの相性が良いことを実感いただけると思います。

おすすめドレッシング
「ライスサラダ」のレシピはコチラ
1～2日分をまとめて茹でて、少量ずつ必要に応じて使用できます。

15分間茹でたカルローズの冷蔵保管による時間経過の食感について硬さ、柔らかさ、噛みごたえはほぼ変わりません。※冷凍や冷蔵庫での長期間の保存には適しませんのでご注意ください。

時間経過による食感分析測定結果

「気になるライスサラダ」投票結果発表！

「気になるライスサラダ」へのたくさんの投票ありがとうございました。「ライスサラダ」といってもピンとこない方が多くいらっしゃったとは思うのですが、手軽に作れ、炭水化物、たんぱく質、ビタミン、食物繊維などが一緒に摂れるバランス食です。栄養の摂り方も具材の配分やバリエーションでライフスタイルに合わせて調整でき、おコメはグルテンフリーと言う点も魅力的。カルローズでなくとも、是非この機会にご家庭で「ライスサラダ」を作ってみてください。
今回ご紹介したレシピは、カルローズを炊飯でなく茹でるがポイント！茹でることで糖質・カロリーも約30%オフになるのでよりヘルシーになりますよ。