コストコにて『ラ グランデ ファミリー カルローズ米パックご飯』の試食販売を実施中
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ＵＳＡライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、日本国内のコストコホールセール（コストコジャパン本社：神奈川県川崎市）全26店舗にて、今年7月に発売された新商品『ラ グランデ ファミリー カルローズ米パックご飯』（製造元アイリスフーズ株式会社［本社：宮城県仙台市］）の販売促進のための試食デモンストレーションを行いました。（実施日：9月26日／29日※一部店舗は別日に実施）
試食デモンストレーションは年内も10月以降は毎月実施予定です。
ＵＳＡライス連合会日本代表事務所では、今後もアメリカ本部発のニュースをベースに、日本やアメリカでのおコメに関する話題などをタイムリーに発信してまいります。
価格は180g入り×24パック／1,498円(税込)
🔻商品概要・発売時のリリースはこちら
https://www.usarice-jp.com/market/market_news.php?p=8517
■アメリカ米「カルローズ」ってどんなおコメ？
アメリカでは、日本と同じ時期に同じ方法でおコメが栽培されています。
一口におコメといっても、さまざまな種類があり、それぞれ調理方法や食感・味に違いがあります。これらを形や食感などの特長によって分類すると、「短粒種」「中粒種」「長粒種」の3種類に大別できます。現在、USAライス連合会日本代表事務所では、中粒種の「カルローズ」を中心に、日本市場におけるアメリカ米の普及活動を行っています。
→アメリカ米について詳しくはこちら
カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、「ベタつかず軽い食感」「香り・味を吸収しやすい」「冷たくしても美味しい」「ドレッシングやオイルとの相性が良い」といった特長があり、多くのレストランシェフにも採用されています。
→カルローズについて詳しくはこちら
| アメリカ米ってどんなおコメ？ | ＵＳＡライス連合会について |
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USAライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。