USAライス連合会『第54回 スーパーマーケット・トレードショー2020』出展のご案内／本年度のテーマは「カルローズPLUS」<2月12日(水)～14日(金)幕張メッセ>
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カリフォルニア産のおコメ「カルローズ」の販促・サポート活動を展開するＵＳＡライス連合会日本代表事務所は、2月12日～14日の3日間 幕張メッセで開催される『第54回スーパーマーケット・トレードショー2020』に出展いたします。
軽い食感、ソースやオイルとの相性の良さ、冷たくしても美味しいなどの特長をもつ、中粒種のおコメ「カルローズ」は、料理に使いやすくメニューにおける汎用性が高い、と食業界の皆様から評価を頂いております。
本年度は、『カルローズPLUS』をテーマに、調味料や食材と合わせやすいカルローズの特長を生かしたメニューアイディア、用途をご紹介いたします。また、カルローズを使ったSUSHIやデリ商品、炊き込みや混ぜ込みご飯のお弁当など、様々な『カルローズPLUS』メニューの展示や試食サンプリングを通じて、「カルローズ」の可能性を外食・中食業界の皆様に提案してまいります。
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| ※画像は展示イメージです。 | |
試食サンプリングでは、カルローズと具材のハーモニーを味わえる“カルローズの混ぜご飯PLUSスープ”、カルローズの軽い食感とアルデンテ感が際立つ“カルローズPLUSサラダ”メニューを提供いたします。
ご多忙とは存じますが、この機会に是非ご来場・ご取材頂きたくご案内申しあげます。
| ＜展示会概要＞ | |
| 名 称 | 『第54回スーパー・マーケットトレードショー2020』 |
| 開催日時 | 2020年2月12日(水)・13日(木)・14日(金) 10:00～17:00 ※最終日は16:00まで |
| 会 場 | 幕張メッセ ※ＵＳＡライス連合会のブースは【小間番号 2-505】です。 |
| 公式HP | http://www.smts.jp/ |
| 内 容 | カリフォルニア産中粒種「カルローズ」の特長を生かしたメニュー提案と試食サンプリング。（レシピブックや資料、サンプル米などを用意） |
■カルローズとは？
“カリフォルニアのバラ”という意味の名前を持つ「カルローズ」は米国・カリフォルニア州オリジナルの中粒種のおコメ。新しい使い方ができるおコメとして、冷やしてもさらりとおいしくいただけます。お弁当のごはんやお惣菜メニューのバリエーションを拡げる汎用性の高いおコメとして、プロの料理人の皆さまからも注目されている「カルローズ」をぜひお試しください。
→カルローズの特長について詳しくはこちら
■当プレスリリースに関するお問い合わせ■
ＵＳＡライス連合会日本代表事務所 電話：03-3292-5507 メール：info@usarice-jp.com
広報担当：（株）プラネックス内 / 清（すが） 電話：03-5411-3981 メール：suga@plx.co.jp
ＵＳＡライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。