「販促ツール」ページを更新しました。新発行のライスメニュー冊子も多種配布中！
Info
ＵＳＡライス連合会日本代表事務所では、フード業界関係者の方に向けた販促用ツールを多種ご用意しております。
アメリカ米や中粒種米の「カルローズ」のご紹介パンフレット、惣菜メニュー・お弁当・いなりSUSHI・カレーテイスト料理など 新感覚でバラエティに富んだライスメニューのレシピブック、POPやポスターなどがございます。
ご希望の方は、当ホームページの「販促ツール」ページより、お申込みください。
※ご送付には１週間前後の時間を頂いています。時間に余裕を持ってお申し込みください。
※販促ツールは数に限りがあるため、ご希望に添えない場合もありますことを予めご了承ください。
▼「販促ツール」ページはこちら
https://www.usarice-jp.com/market/promotion.html
■アメリカ米ってどんなおコメ？
アメリカでは、日本と同じ時期に同じ方法でおコメが栽培されています。
一口におコメといっても、さまざまな種類があり、それぞれ調理方法や食感・味に違いがあります。これらを形や食感などの特長によって分類すると、「短粒種」「中粒種」「長粒種」の3種類に大別できます。現在、USAライス連合会では、中粒種の「カルローズ」を中心に、日本市場におけるアメリカ米の普及活動を行っています。
→アメリカ米について詳しくはこちら
カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、「ベタつかず軽い食感」「香り・味を吸収しやすい」「冷たくしても美味しい」「ドレッシングやオイルとの相性が良い」といった特長があり、多くのレストランシェフにも採用されています。
→カルローズについて詳しくはこちら