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『FOODEX JAPAN 2019』 試食サンプリング実施のご案内~3月5日/幕張メッセ~

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カリフォルニア生まれの中粒種「カルローズ」の日本市場におけるPR・販促プログラムを展開するUSAライス連合会日本代表事務所は、来る3月5日(火) から幕張メッセで開催される国際食品・飲料展『第44回 FOODEX JAPAN 2019』のアメリカパビリオン内に於いて、カリフォルニアのおコメ、カルローズを使用したメニュー提案と試食サンプリングを実施いたします。

今年も「SUSHIカルローズ ニュースタイル」のテーマを軸に、注目のいなりSUSHIに焦点を当てた ”カルローズいなりSUSHI シンプルいなりからニュースタイルまで“ のメニューを通じて、カルローズの特長を伝えてまいります。
試食サンプリングには、「基本いなりSUSHI」「スパイスヴィネガー仕立てのカレーいなりSUSHI」、そして冷たくしても美味しい特長を生かした「ナッツとドライフルーツのライスサラダ」を予定しております。

是非この機会にご来場・ご取材いただき、「カルローズ」を使ったメニューをご試食いただきたく、下記ご案内申し上げます。



展示会名称 第44回 FOODEX JAPAN 2019
公式HP https://www.jma.or.jp/foodex/
実施日時/場所 USAライス連合会の試食サンプリング実施日時/場所
2019年3月5日(火) 10:30~17:00
幕張メッセ ホール5 小間番号5C04-6
ATO(アメリカ大使館 農産物貿易事務所) Taste of America テイスティングブース
内 容 試食サンプリング「基本いなりSUSHI」「スパイスヴィネガー仕立てのカレーいなりSUSHI」「ナッツとドライフルーツのライスサラダ」
レシピブック、アメリカ米に関する資料の提供 など
提供配布スケジュール ・1回目: 10時半~11時半
・2回目: 12時~13時
・3回目: 13時半~14時
・4回目: 14時半~15時
・5回目: 15時半~16時
・6回目: 16時半~17時


FOODEXJAPAN2018展示 FOODEXJAPAN2018会場
写真は昨年実施の様子です


<過去の展示と試食サンプリング実施の様子はこちら>
  『第43回 FOODEX JAPAN 2018』 https://www.usarice-jp.com/press.php?p=6256
  『第42回 FOODEX JAPAN 2017』 https://www.usarice-jp.com/press.php?p=5229
  『第41回 FOODEX JAPAN 2016』 https://www.usarice-jp.com/press.php?p=4353
  『第40回 FOODEX JAPAN 2015』 https://www.usarice-jp.com/press.php?p=3130

 

中粒種カルローズ
■カルローズとは?
“カリフォルニアのバラ”という意味の名前を持つ「カルローズ」は米国・カリフォルニア州オリジナルの中粒種のおコメ。新しい使い方ができるおコメとして、冷やしてもさらりとおいしくいただけます。
アメリカをはじめ海外では、ヘルシーなライスメニューという位置づけで、サラダやスープなどに利用されてきました。カリフォルニア州の米生産量の約90%を占め、40カ国以上に輸出されています。世界でも良く知られたおコメで、アジア料理から地中海料理、西欧料理まで、幅広い料理に活用されています。
メニューのバリエーションを拡げる汎用性の高いおコメとして、プロの料理人の皆さまからも注目されている「カルローズ」をぜひお試しください。
カルローズの特長について詳しくはこちら

 

カルローズの特長

■お問い合わせ■
 USAライス連合会日本代表事務所 電話:03-3292-5507  メール:info@usarice-jp.com

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USAライス連合会(本部:米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。