カルローズメニューが楽しめるお店をご紹介「リゾットカフェ 東京基地（渋谷）」「鉄板マフィア uni＆beef（吉祥寺）」
Info
カリフォルニアのおコメ「カルローズ」が楽しめるお店が増えました！
「カルローズ」は、パラリと軽い食感で茹でてもベとつかず、おコメのアルデンテ感が活かせるリゾットとの相性が抜群なおコメです。様々な味付けや食材との組み合わせが楽しめるリゾットを是非ご堪能ください！
※メニューは一例。価格は全て税込みです。
※最新の情報は、各店舗に直接お問い合わせください。
◆リゾットカフェ 東京基地 渋谷本店
渋谷センター街の真ん中に位置する隠れ家のようなお店で味わえる本格的なリゾット。常時10種類以上をご用意しています。毎日店内で仕込む手づくりの味わいが人気です。→お店の紹介はこちら！
・サーモンとイクラとホウレン草のクリームリゾット 1,210円
・カリカリおこげ入り チーズリゾット 1,100円
・魚介類のトマトリゾット 1,650円
東京都渋谷区宇田川町28-1 高山ランドビル7F
TEL：03-3770-8960
HP：https://tokyokichi-honten.owst.jp/
◆リゾットカフェ 東京基地 離（はなれ）スペイン坂店
渋谷スペイン坂にあるカジュアルカフェで味わえる本格的なリゾットは、常時10種類以上をご用意しています。毎日店内で仕込む手づくりの味わいが人気です。→お店の紹介はこちら！
・赤豚ミートののび～るチーズリゾット 1,320円
・カルボナーラ（温玉入り）リゾット 1,100円
・トリュフ香る生ハムとキノコのオイルリゾット 1,210円
東京都渋谷区宇田川町16-14 スペイン坂松下ビル2F
TEL：03-6452-5000
HP：https://tokyokichi-spainzaka.owst.jp/
◆鉄板マフィア uni＆beef（ウニアンドビーフ）
最後の晩餐は何食べたい？をコンセプトにウニ、お肉、パスタ、美味しいワインなどが堪能できるお店です。→お店の紹介はこちら！
・黒毛和牛100％のミートクリームリゾット 1,980円
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-32-9 モトハシビルB1 004号
TEL：0422-21-0455
HP：https://toukyokichi-kichizyouzi.owst.jp/
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■カルローズとは？
カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。
日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。
→カルローズについて詳しくはこちら