カルローズを使ったメニュー
オーナー水村郁代さんのコメント
日本人が大好きな汁かけご飯を、オシャレな形で提供したくて考えたメニューです。カルローズはスープと合わせてもサラリとした食感が持続し、また、デンプンが溶け出さないため、スープの味がクリアに残ります。最後の一滴までスープの味を楽しんでいただけます。
店舗情報
- 住所
- 〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町34-9 大久保ビル1F
- TEL
- 050-1091-6705
夜はほろ酔い、ランチはビジネスユースにも使えるダイニングレストラン。肩肘張らない穏やかな美味しさが人気です。店内の小さなマルシェでは、お勧めの食材や雑貨をお求めいただけます。
日本人が大好きな汁かけご飯を、オシャレな形で提供したくて考えたメニューです。カルローズはスープと合わせてもサラリとした食感が持続し、また、デンプンが溶け出さないため、スープの味がクリアに残ります。最後の一滴までスープの味を楽しんでいただけます。