材料分量:2人分
ご飯類
カルローズ1カップ
コンソメスープ1カップ
ガーリックオイル小さじ1
ターメリック小さじ3分の1
トッピング材料
スライス角切り玉葱小1個分
セロリ角切り3センチ
完熟皮なしトマト各切り中1個分
ミックス豆20g
ベーコンみじん切り2枚分
黄色パプリカ6分の1カット分
オリーブオイル大さじ1
塩・チリパウダー少々
ソース
トマトソース100cc
特選ホワイトソース(市販品)200cc
カレー粉小さじ1
ガラムマサラ少々
ナンプラー小さじ1
ピザ用チーズ60g~
作り方
-
1.
炊飯器に材料をすべて入れて普通に炊飯する
-
2.
カット野菜とベーコンをソテーして味をつける
-
3.
鍋にソースとスパイスを入れて火にかけ混ぜる
-
4.
ご飯の上に、ソテーした具を入れて、チーズをかけて220度のオーブンで7分ほど焼く
※このレシピは「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト2012」応募者のものです。一般の方のレシピをほぼそのまま紹介していますので、調理の際はあくまでも参考としてご覧ください。
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