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スパイシートマトクリームドリア!

スパイシートマトクリームドリア!

さっぱりしたターメリックガーリック炊き込みご飯に、トマトクリームにスパイスを加えたソースにチーズをかけて焼いた夏お勧めのドリアです!お野菜もたっぷり利用して、夏ばて防止な1品です

材料分量:2人分

ご飯類

  • カルローズ1カップ

  • コンソメスープ1カップ

  • ガーリックオイル小さじ1

  • ターメリック小さじ3分の1

トッピング材料

  • スライス角切り玉葱小1個分

  • セロリ角切り3センチ

  • 完熟皮なしトマト各切り中1個分

  • ミックス豆20g

  • ベーコンみじん切り2枚分

  • 黄色パプリカ6分の1カット分

  • オリーブオイル大さじ1

  • 塩・チリパウダー少々

ソース

  • トマトソース100cc

  • 特選ホワイトソース(市販品)200cc

  • カレー粉小さじ1

  • ガラムマサラ少々

  • ナンプラー小さじ1

  • ピザ用チーズ60g~

作り方

  • 1.

    炊飯器に材料をすべて入れて普通に炊飯する

  • 2.

    カット野菜とベーコンをソテーして味をつける

  • 3.

    鍋にソースとスパイスを入れて火にかけ混ぜる

  • 4.

    ご飯の上に、ソテーした具を入れて、チーズをかけて220度のオーブンで7分ほど焼く

※このレシピは「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト2012」応募者のものです。一般の方のレシピをほぼそのまま紹介していますので、調理の際はあくまでも参考としてご覧ください。
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