材料分量:4人分
カレー炊き込みご飯
カルローズ2カップ
カレー粉1かけ
醤油大さじ1
みりん大さじ2
出汁つゆ大さじ3
チーズ
ミックスチーズ100グラム
キーマカレー
挽肉50グラム
タマネギ小1個
カレー粉2かけ
油少々
飾り
トマト1個
キュウリ・パイナップル1/2本
なす2本
卵2個
アイス
アイスクリーム1個
作り方
-
1.
カレー炊き込みご飯カレー粉を溶かしながら分量の調味料を入れて煮溶かしたら,2カップ分の水にのばして炊きあげる。
-
2.
チーズでピザ風土台作り炊きあがったらたっぷりのチーズで香ばしくフライパンで焼く。チーズの力でピザの形に盛りつける。冷えてきたら野菜とアイスを盛り合わせる。
-
3.
キーマカレー付け合わせにキーマカレーをつけて食す。
※このレシピは「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト2012」応募者のものです。一般の方のレシピをほぼそのまま紹介していますので、調理の際はあくまでも参考としてご覧ください。
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