木の実とお豆をたっぷりと使用し、有機水菜と合わせ、オリーブオイルと塩でシンプルに仕上げた緑がキレイなサラダです。
カルローズ(1.1倍の水で炊いたもの) | 200g |
ミックスナッツ | 60g |
オニオン(みじん切り) | 25g |
アボカド(5㎜コンカッセ) | 45g |
セパレートドレッシング | 25g |
バージンオリーブオイル | 5g |
塩 | 適量 |
ブラックペッパー | 適量 |
有機水菜 | 15g |
有機赤水菜 | 15g |
クレソン | 15g |
カルローズは1.1倍加水にて炊飯し、常温に冷ましておく。
ミックスナッツは、軽く素揚げしておく。
野菜はそれぞれカットしておく。
炊飯したカルローズに、ドレッシング、オリーブオイルを和え、カットした野菜、水菜を混ぜ込み、味を調え完成。
木の実とお豆をたっぷりと使用し、有機水菜と合わせ、オリーブオイルと塩でシンプルに仕上げた緑がキレイなサラダです。
カルローズ(1.1倍の水で炊いたもの) | 200g |
ミックスナッツ | 60g |
オニオン(みじん切り) | 25g |
アボカド(5㎜コンカッセ) | 45g |
セパレートドレッシング | 25g |
バージンオリーブオイル | 5g |
塩 | 適量 |
ブラックペッパー | 適量 |
有機水菜 | 15g |
有機赤水菜 | 15g |
クレソン | 15g |
カルローズは1.1倍加水にて炊飯し、常温に冷ましておく。
ミックスナッツは、軽く素揚げしておく。
野菜はそれぞれカットしておく。
炊飯したカルローズに、ドレッシング、オリーブオイルを和え、カットした野菜、水菜を混ぜ込み、味を調え完成。