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カルローズメニューが楽しめるお店

カルローズメニューが楽しめるお店

  • TORO TOKYO
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TORO TOKYO

  • カルローズメニュー

世界で約40店舗を展開し、アメリカで“メキシコ料理の父と呼ばれるリチャード・サンドバル氏のラテンレストランの日本1号店。

エグゼクティブシェフ 小河英雄さんのコメント
エグゼクティブシェフ 小河英雄さんのコメント

粘りが少ないので茹でてもべたつかず、煮崩れもしにくいので、いろいろな調理法と相性がよく、料理の可能性が広がります。食感もさらっとして軽いのでラテン料理には向いていますね。
また香りにクセがないので、デザートでも他の材料の風味を邪魔せず仕上がります。

店舗情報
  • TORO TOKYO
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座6-2 銀座コリドー街
TEL
03-6274-6361
FAX
03-6274-6362
MAIL
toro@coca.co.jp
 
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