アメリカ米について

カルローズメニューが楽しめるお店

カルローズメニューが楽しめるお店

  • ガンボキッチン 周
  • ガンボキッチン 周

ガンボキッチン 周

  • カルローズメニュー

ガンボキッチン周は、アメリカ・ニューオリンズの郷土料理 “ガンボ” が食べられる中目黒の夜はダイニングバー、昼はみんなの食堂です。音楽とともに味わっていただけるよう、心を込めて作っています。

オーナーシェフ 門さんのコメント

ニューオーリンズで食べたGUMBOスープを再現する時に、スープだけではなく、お米の食感もとても重要であると確信し、カルロースとの出逢いで更にクオリティを高める事が出来ました。その他ジャンバラヤや、彩りビーンズサラダの中に加えても美味しくできます。

店舗情報
  • ガンボキッチン 周
  • ガンボキッチン 周
住所
〒153-0064 東京都目黒区上目黒4-9-2 ペルシバ1F
TEL
03-3712-6661
 
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