レシピ集

カンタンお手軽レシピ

具だくさんタコライス風

具だくさんタコライス風
 

野菜もお肉もバランスよくみんなが大好きなタコライス豪快にまぜまぜして~!

 

材料

 

ごはん200g(炊飯の分量:1.3倍加水)
レタス2枚
温泉卵1個
A 【味付け牛肉】
牛ひき肉50g
にんにく1/2かけ みじん切り
き白ワイン大1/2
適宜
胡椒適宜
ウスターソース大1
トマトケチャップ大1と1/2
しょうゆ小1/2
クミン粉適宜
オレガノ適宜
 (なければ入れなくても構いません)
B 【サルサ風ソース】
トマト1個 さいの目切り
玉葱1/8個 粗いみじん切り
レモン汁小1
タバスコ適宜
適宜
胡椒適宜
 

 

作り方

  1. 玉葱を切りあらかじめ水にさらしておきます。

  2. Aの味付け牛肉を作ります。フライパンに牛肉とにんにくを入れ(油は敷きません。)火が通ったら白ワインウスターソースケチャップを入れます。塩、胡椒、クミン、オレガノで味を整えて出来上がりです。

  3. ①の玉葱をよく水を切りトマトと合わせます。レモン汁、タバスコ、塩、胡椒を入れ味を整えます。

  4. 器にご飯を盛りレタス、サルサ風ソース、味付け牛肉の順に盛り付けます。

  5. 最後に温泉卵とお好みのチーズをかけて出来上がりです。

 

 
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具だくさんタコライス風

MainDish具だくさんタコライス風

野菜もお肉もバランスよくみんなが大好きなタコライス豪快にまぜまぜして~!

材料

ごはん200g(炊飯の分量:1.3倍加水)
レタス2枚
温泉卵1個
A 【味付け牛肉】
牛ひき肉50g
にんにく1/2かけ みじん切り
き白ワイン大1/2
適宜
胡椒適宜
ウスターソース大1
トマトケチャップ大1と1/2
しょうゆ小1/2
クミン粉適宜
オレガノ適宜
 (なければ入れなくても構いません)
B 【サルサ風ソース】
トマト1個 さいの目切り
玉葱1/8個 粗いみじん切り
レモン汁小1
タバスコ適宜
適宜
胡椒適宜
 

 

作り方

  1. 玉葱を切りあらかじめ水にさらしておきます。

  2. Aの味付け牛肉を作ります。フライパンに牛肉とにんにくを入れ(油は敷きません。)火が通ったら白ワインウスターソースケチャップを入れます。塩、胡椒、クミン、オレガノで味を整えて出来上がりです。

  3. ①の玉葱をよく水を切りトマトと合わせます。レモン汁、タバスコ、塩、胡椒を入れ味を整えます。

  4. 器にご飯を盛りレタス、サルサ風ソース、味付け牛肉の順に盛り付けます。

  5. 最後に温泉卵とお好みのチーズをかけて出来上がりです。