夏はやっぱり焼肉でスタミナ満点です。ご飯に色がつくくらい、しっかり混ぜて下さい!
ご飯 | 200g 炊飯の分量:1.3倍加水 |
キムチ | 適宜 |
コチュジャン | 小1 |
牛カルビ肉 | 50g 細切り |
焼肉のタレ | 大1 |
もやし | 1/2袋 |
ガラスープ(顆粒) | 小1 |
にんにく | 1/4かけ すりおろし |
ごま油 | 小2 |
しょうゆ | 小1/2 |
人参 | 1/4本 せん切り |
ガラスープ | 小1/2 |
ごま油 | 小1/2 |
胡椒 | 適宜 |
炒りごま(白) | 小1/2 |
ほうれん草 | 1/4束 |
えのき | 1/4束 |
ガラスープ | 小1 |
胡椒 | 適宜 |
ごま油 | 小2 |
にんにく | 1/4かけ すりおろし |
Bのもやしを沸騰した鍋で1分茹で、水をきります。熱々のもやしにガラスープ、おろしにんにく、ごま油、しょうゆを加え混ぜてBの出来上がりです。
Cの人参はせん切りにしてレンジアップします。(約30秒) 熱々の人参にガラスープ、ごま油、胡椒を加え混ぜて最後に炒りごまをからめて Cの出来上がりです。
ほうれん草を4等分に、えのきを2等分に切りレンジアップします。(約1分30秒) 熱々のほうれん草とえのきにおろしにんにく、ガラスープ、ごま油、胡椒を加え混ぜて Dの出来上がりです。
Aの牛肉をフライパンで炒め焼肉のタレとからめます。
ご飯を盛り付けA.B.C.Dを上にのせ、最後にキムチとコチュジャンを のせて出来上がりです。
夏はやっぱり焼肉でスタミナ満点です。ご飯に色がつくくらい、しっかり混ぜて下さい!
ご飯 | 200g 炊飯の分量:1.3倍加水 |
キムチ | 適宜 |
コチュジャン | 小1 |
牛カルビ肉 | 50g 細切り |
焼肉のタレ | 大1 |
もやし | 1/2袋 |
ガラスープ(顆粒) | 小1 |
にんにく | 1/4かけ すりおろし |
ごま油 | 小2 |
しょうゆ | 小1/2 |
人参 | 1/4本 せん切り |
ガラスープ | 小1/2 |
ごま油 | 小1/2 |
胡椒 | 適宜 |
炒りごま(白) | 小1/2 |
ほうれん草 | 1/4束 |
えのき | 1/4束 |
ガラスープ | 小1 |
胡椒 | 適宜 |
ごま油 | 小2 |
にんにく | 1/4かけ すりおろし |
Bのもやしを沸騰した鍋で1分茹で、水をきります。熱々のもやしにガラスープ、おろしにんにく、ごま油、しょうゆを加え混ぜてBの出来上がりです。
Cの人参はせん切りにしてレンジアップします。(約30秒) 熱々の人参にガラスープ、ごま油、胡椒を加え混ぜて最後に炒りごまをからめて Cの出来上がりです。
ほうれん草を4等分に、えのきを2等分に切りレンジアップします。(約1分30秒) 熱々のほうれん草とえのきにおろしにんにく、ガラスープ、ごま油、胡椒を加え混ぜて Dの出来上がりです。
Aの牛肉をフライパンで炒め焼肉のタレとからめます。
ご飯を盛り付けA.B.C.Dを上にのせ、最後にキムチとコチュジャンを のせて出来上がりです。