レシピ集

カル・ボウル

余ったカレーで簡単ドライカレー

余ったカレーで簡単ドライカレー
 

お玉一杯分のカレーで作る、お手軽メニューは、一食530kcal/野菜使用量140g。
女子栄養大学監修のもと開発した、「500kcal」を目安とするヘルシーなカル・ボウル。栄養バランスが良い上に食べごたえもあり、お腹も大満足で、カロリーは気になるけれど、おコメもお野菜もしっかり食べたい女性にピッタリです!

 

材料

■分量:1人分調理時間:30分

 

カルローズ60g
残りのカレーお玉1杯
固形ブイヨン1/2個
1カップ
ぶなしめじ30g
レンコン50g
スイートコーン30g
ブロッコリー30g
レーズン5g
プロセスチーズ20g
食塩適量
温泉卵1個

 

作り方

  1. 余ったカレーお玉一杯分を鍋に取り、水と固形ブイヨン、カルローズを加え火にかける。

  2. レンコンを2cmの角切り、しめじを1cm長さに切り、レーズンと一緒に1の鍋に入れる。

  3. ブロッコリーは小房に分け、レンジに1分かける。プロセスチーズは1cm角に切り、コーンは水気を切っておく。

  4. カルローズに火が通ったら3の材料を一緒に和える。味が薄い場合は塩を少々加える。

  5. 4をボウルに盛り、温泉卵をのせる。

 

【栄養ポイント】
チーズと卵から、免疫力を高める“たんぱく質”が多く摂取できます。レンコンとブロッコリーには、肌の健康を守る“ビタミンC”が多く含まれ、1日の推奨量の62%摂取することができます。
 
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 カル・ボウル

余ったカレーで簡単ドライカレー

Cal-Bowl余ったカレーで簡単ドライカレー

お玉一杯分のカレーで作る、お手軽メニューは、一食530kcal/野菜使用量140g。
女子栄養大学監修のもと開発した、「500kcal」を目安とするヘルシーなカル・ボウル。栄養バランスが良い上に食べごたえもあり、お腹も大満足で、カロリーは気になるけれど、おコメもお野菜もしっかり食べたい女性にピッタリです!

材料

■分量:1人分調理時間:30分
カルローズ60g
残りのカレーお玉1杯
固形ブイヨン1/2個
1カップ
ぶなしめじ30g
レンコン50g
スイートコーン30g
ブロッコリー30g
レーズン5g
プロセスチーズ20g
食塩適量
温泉卵1個

 

作り方

  1. 余ったカレーお玉一杯分を鍋に取り、水と固形ブイヨン、カルローズを加え火にかける。

  2. レンコンを2cmの角切り、しめじを1cm長さに切り、レーズンと一緒に1の鍋に入れる。

  3. ブロッコリーは小房に分け、レンジに1分かける。プロセスチーズは1cm角に切り、コーンは水気を切っておく。

  4. カルローズに火が通ったら3の材料を一緒に和える。味が薄い場合は塩を少々加える。

  5. 4をボウルに盛り、温泉卵をのせる。

【栄養ポイント】
チーズと卵から、免疫力を高める“たんぱく質”が多く摂取できます。レンコンとブロッコリーには、肌の健康を守る“ビタミンC”が多く含まれ、1日の推奨量の62%摂取することができます。